ふわふわ長芋おからお好み焼き

Hkakeru
Hkakeru @cook_40189953

長芋たっぷりなのでぺろっと食べれて、おからで腹持ちよしなお好み焼き!
全部食べても500㌍♡
このレシピの生い立ち
ダイエットしたいけどお好み焼きが食べたくて作りました。便秘も解消されるし良いことばっかり!

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材料

四枚分
  1. おから 100g
  2. 長芋 300g
  3. 中1個
  4. 豚肉 30g
  5. キャベツ 1/4
  6. ネギ 適量
  7. もやし 1/2
  8. だし 小1/2
  9. 100cc

作り方

  1. 1

    長芋はすりおろし、キャベツは千切りより少し太め、ネギは小口ぎりに

  2. 2

    ボールにすりおろした長芋とだし汁、卵を入れて混ぜる

  3. 3

    2におからをいれ混ぜ合わせる

  4. 4

    野菜とタネを混ぜ合わせる
    ※半分ずつするとやりやすい

  5. 5

    油をひいたフライパンで焼く
    !ポイント!2分後返して蓋をして4分、さらに返して蓋せず2分やくとふんわりカリカリ♡

  6. 6

    お好みでソースや鰹節をかけて完成!

コツ・ポイント

蒸すことでふんわりするとともに中まで火が通ります。固めがよい方は水を調整して下さい。

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レシピ作者

Hkakeru
Hkakeru @cook_40189953
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