簡単❤オクラの梅おかか和え♪

ときんときん
ときんときん @cook_40095900

簡単で、さっぱり味の梅干し和え♪
冷やっこやそうめんにかけてもOK!(^^)!
このレシピの生い立ち
材料があったので、作ってみました。

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材料

【2~3人分】
  1. オクラ 8~10本
  2. 適量
  3. 梅干し 2個
  4. かつおぶし 2g
  5. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    梅干しの種を取り、包丁で刻んでおきます。

  2. 2

    オクラのヘタを取ります。
    塩をまぶして擦り込み、水洗いをしておきます。

  3. 3

    沸騰した湯に塩を入れ、2~3分茹でます。
    ざるにあけて、冷ましておきます。
    (水洗いをしないで下さい。)

  4. 4

    オクラを5㎜ぐらいの輪切りにします。

  5. 5

    梅干し、かつおぶし、めんつゆを入れて混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

茹でたオクラは、水洗いしないで下さい。水っぽくなります。
梅干しやかつおぶしは、お好みで増減して下さい。

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レシピ作者

ときんときん
ときんときん @cook_40095900
に公開
パン作り、お菓子作りが大好きです♪レポを下さった方、アクセスして下さった方、フォローして下さった方、ありがとうございます❤レシピを更新する場合があります。印刷して頂いた方、すいません(ToT)お手数ですが、作って頂く前にご確認下さいm(__)m
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