函館イカ塩辛と柚子胡椒のパスタ☆
ささだんご〜☆ @cook_40056102
高さのあるフライパンひとつで完成〜☆
簡単、後片付け楽チンパスタ♪
このレシピの生い立ち
地元函館の食材を活かしたレシピ開発です♡
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
①パスタを茹でるお湯を沸かす
②aの麺つゆと柚子胡椒を計量し、混ぜておく
③ネギは、お好みの量を縦長に千切 - 2
塩を入れたお湯で、パスタをゆでる。
茹でたら、ざるでお湯をきる。 - 3
フライパンにバターをしいて、函館イカ塩辛をサッと炒める。
-
- 4
上記3に、湯きりしたパスタを入れて、炒める。
ネギ、aの調味料を回し入れて、サッと炒めて完成〜☆ -
コツ・ポイント
塩辛は、炒めすぎると固くなるのでご注意を。
aの調味料は、使用する塩辛の塩辛さに応じて、量を調整してください☆
柚子胡椒は、チューブタイプではなく、瓶詰めがお勧めです。
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