給食★さわらのマヨネーズ焼き

京都府京丹後市
京都府京丹後市 @cook_40136349

子どもたちに人気のメニューです!
このレシピの生い立ち
京丹後市の保育所で提供している給食です。

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材料

大人2人、子ども2人分
  1. さわら 300g
  2. 玉ねぎ 30g
  3. 食塩 一つまみ
  4. マヨネーズ 30g
  5. 大さじ1/2
  6. パセリ粉 適量

作り方

  1. 1

    さわらは塩をふり下味をつけておく。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎとマヨネーズを混ぜてさわらの上にのせる。

  3. 3

    天板に油をひいてさわらをのせ、230度のオーブンで15分程度焼く。

コツ・ポイント

魚焼きグリルを使えば簡単にできます!

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レシピ作者

京都府京丹後市
京都府京丹後市 @cook_40136349
に公開
海と山に囲まれ自然いっぱいの京丹後市は、京都府の最北端にあります。「食」については、ブランド価値の高い“間人ガニ”や“丹後産コシヒカリ”、“地酒”などさまざまな資源にあふれています。★地元の食材を使った簡単レシピは毎月25日頃に掲載!(京丹後市公式ホームページ)http://www.city.kyotango.lg.jp/
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