簡単でアレンジ色々!さわらのマヨ焼き

りかふる
りかふる @cook_40153581

マヨネーズとポン酢でさっぱりと!

このレシピの生い立ち
とにかく楽に!

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材料

4人分
  1. さわら 4切れ
  2. 塩コショウ 適量
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. パン粉 大さじ2
  5. バター 20~40g
  6. ●アレンジ
  7. 粉チーズ・ポン酢・パセリ・バジル

作り方

  1. 1

    切ったさわらはキッチンペーパーで余計な水分を取り、塩コショウをふっておく

  2. 2

    ひとり分をアルミはくにのせ、マヨネーズをかける

  3. 3

    パン粉をかける、バターをのせる

  4. 4

    つけあわせものせたら一緒にオーブンへ
    しめじ・エリンギ・ブロッコリー・ポテトサラダなんかでもおいしい♪

  5. 5

    200~250度で15分ほど焼いたらできあがり!

  6. 6

    パン粉にパセリやバジルを合わせておくと彩りがキレイです

  7. 7

    ●アレンジ
    マヨネーズの上にチーズをのせてグラタン風

  8. 8

    ●アレンジ
    焼き上がりにポン酢をかける。マヨネーズと相性ぴったりでさっぱりといただけます

  9. 9

    ●アレンジ
    味噌マヨネーズをかけても美味しい
    ID:20035006

コツ・ポイント

アルミはくがポイント!
つけあわせも一緒に調理できて、出来上がりをそのままお皿へ移動

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レシピ作者

りかふる
りかふる @cook_40153581
に公開
子どもたちが巣立ったときに、おうちの味を思い出せるようにメモ的な感じで始めました。こんなレシピでもお役に立てれば幸いです。※家族多めなのでレシピも大人数分だったりします
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