簡単節約♡豚バラ蒲焼きどんぶり

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

☆話題入り
☆「豚バラ丼」人気検索1位

カリッと焼いた豚バラにタレがしみて美味しい♡キャベツと一緒にどうぞ♪お弁当に♬
このレシピの生い立ち
豚バラ肉で蒲焼きを作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り 200g
  2. 小麦粉 適量
  3. 蒲焼きのタレ
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 付け合せ
  8. キャベツ(千切り) 適量

作り方

  1. 1

    タレの材料を全て入れて混ぜておく。

  2. 2

    豚バラを適当な大きさに切って、両面に薄く小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、豚肉に焼き色がつくまで焼く。

    ※豚肉から出た余分な油は、キッチンペーパーで拭き取る。

  4. 4

    タレを入れて煮絡めたらできあがり♪

  5. 5

    ごはんの上にキャベツ、豚バラをのせて、タレをかけてお召し上がり下さい♪

  6. 6

    2016.8.6
    「豚バラ丼」の人気検索でトップ10入りしました☆

  7. 7

    2016.11.17
    話題入りしました♪

  8. 8

    2017.2.3
    「豚バラ丼」の人気検索で1位になりました☆

コツ・ポイント

豚肉に小麦粉を薄くまぶして焼くことで、カリッとジューシーに仕上がります♬

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レシピ作者

スズケンさんの嫁
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インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と6歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ!簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです!*レシピの写真は旦那が担当!*レシピの見直しも時々してます。
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