アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を全て混ぜ、ソースを作っておきます。
- 2
むきエビ（冷凍を使うときは水で解凍しておく）をさっと水で洗い、水分をペーパーで拭き取って塩と酒を混ぜます。
- 3
再度余分な水分をペーパーで拭き取ります。
- 4
エビに片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油を敷き揚げ焼きにします。
-
- 5
エビにしっかり火が通ったら、余分な油をペーパーで取り、熱々なうちにソースと絡めたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
特にありません。
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