ほうれん草ともやし達の胡麻和え♪
＊まいりん＊ @cook_40281742
脇役になってしまう料理だけど、夕食にはもちろん朝食やお弁当でも食べたくなる一品
(#^.^#)
このレシピの生い立ち
学校の給食で大好きだった献立の一つです。
なんとな～くのうろ覚えですが、確かこんな味だったような^_^;
家族みんな大好きでたくさん作っても残ることがないので、いつもお弁当の分を先に取っておきます。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草・もやし
人参を茹でて水にさらし、手できつく絞って水を切る。
食べやすい大きさに切り、竹輪も輪切りに切る -
- 2
市販のすり胡麻でも、すり鉢ですった胡麻でもどちらでもよいので、全ての調味料を混ぜ合わせ1と和える
- 3
盛り付けた後にすり胡麻を少し振りかける
コツ・ポイント
茹でた野菜は水をしっかり切って絞る事がポイントです。
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