キム兄の唐揚げ(リメイク)

Y♡J♡H
Y♡J♡H @cook_40289854

キム兄の唐揚げににんにくをプラス!つぎの日休みのときはにんにくをいれてビールとぐいっといきましょう♡
このレシピの生い立ち
からあげ大好きでキム兄のからあげをアレンジさせてもらいました。

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材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 約500g
  2. しょうがすり下ろし汁 大さじ2
  3. にんにくすりおろし お好み
  4. 小さじ2
  5. しょうゆ 大さじ4
  6. 味の素 適量
  7. 片栗粉 大さじ6

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうが、酒、味の素、片栗粉、しょうゆ、鶏肉すべていれて混ぜ込み五分つけこむ

  2. 2

    160度できつね色になるまで約1~2分ほどあげて、5分ほどおく(余熱で中に火がとおる)

  3. 3

    約200度の高温で1~2分ほどあげて完成

コツ・ポイント

簡単美味しいパリパリ唐揚げ♡しょうが、にんにくはチューブでもオッケー!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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