アプリでひらく作り方
- 1
鶏そぼろを作ります。鍋にすべての材料を入れて、グツグツ煮込みます。汁気はほんのり残るくらいで火をとめます。
- 2
卵そぼろをつくります。ボウルに卵と牛乳と塩をまぜます。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火に。フライパンが温まったら、卵液を入れてざっくり混ぜてそぼろにする。
- 4
ごはんの上にのせる。
コツ・ポイント
食べやすいように、あまりそぼろにしすぎないのがポイントです。
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