松風焼き
ゆうくんのパパさん @cook_40285143
鶏挽肉に味噌、生姜、炒りすりごま、和風のミートローフ！
日本人ならお口に合うはずです(^o^)
このレシピの生い立ち
やっぱり和食食いたくないですかって感じです！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをミジン切りにし、鶏挽肉、卵、生姜、塩、砂糖、醤油、味噌、小麦粉を合わせ、粘りが出るまで混ぜ合わせます。
- 2
耐熱容器に1を入れ、ヘラなどで表面を平らにし、すりごまを降ります。
- 3
オーブンを220°で予熱し、2を入れ15〜20分焼きます。
- 4
3を取り出し、切り分けて器に盛ったら完成です！
コツ・ポイント
とにかく良く練って粘りを出す事。
すりごまは多めが美味しいです！
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