簡単♪ ほうれん草と 豆腐の お吸い物!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

簡単で直ぐに出来る、豆腐とほうれん草のお吸い物です(^-^)♪
上品な美味しさです♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので、あと一品の汁物に(*´ω`*)
あっさり美味しいです♪

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材料

3~4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 豆腐 200~300g
  3. 調味料
  4. 1L
  5. 醤油 大3
  6. 大2
  7. だしの素 3袋(12g)
  8. 味の素 3ふり

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、4cm幅くらいに切る。

  2. 2

    ほうれん草を洗って、水をきる。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、ほうれん草を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、軽く混ぜてから、一口大に切った豆腐を入れて、5~10分ほど煮る。

コツ・ポイント

豆腐は、絹ごしがお薦めです!

豆腐を入れたら混ぜずに煮ると、豆腐が崩れません。

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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