春の香りいっぱい！ふきのとうの佃煮

2015.3.23今年二つ目の話題入り、2016.4/11カテゴリー掲載有難うございます！ごま油を少し入れます。

ちょっと甘め！　ふきのとうの佃煮です。ご飯のおともに　お酒のおともに　どうぞ！2016/03/25クックニュース掲載

2016.4/19カテゴリー掲載、有難うございます！滋養にいい、行者にんにくの佃煮です＾＾

頂いたフキノトウで定番みそ佃煮を作りました

シンプルな味付けにしました。

春の味覚♡覚え書きほろ苦さがくせになる♡

毎年作るほろ苦い大人の佃煮♪ごはんにのせて春の香りを♪

ふきのとうは天ぷらが定番ですが佃煮もおいしいんですよ。しっかり濃い味なので日持ちもします。

蕗の薹がいーっぱいある方☆日持ちする佃煮を作ってみませんか？！＜材料変更しました　2011/4/19＞

成長し過ぎて、食べづらくなったふきのとうの茎を使った佃煮です。

春の訪れを告げるふきのとうでご飯に合う佃煮を作りました。蕗味噌の醤油バージョンです。

温かいご飯にピッタリ(o^-')b冷蔵庫に入れて保存も出来るので常備食にも('-^*)ok

我が家では春の到来を蕗の薹が食卓で感じさせてくれます。天ぷらや、味噌にして春を楽しみます。

春がいち早く感じられるふきのとう♪ちよっと苦味があるふき味噌！ご飯に乗せても、おにぎりの中に入れるのも美味しい♪

早春の一品「ふきのとうの佃煮」。炊きたての白飯に添えると、少しほろ苦いふきのとうの「春の香り」が食欲をそそります。

ふきみそも天ぷらも飽きたら、これ♪とっても簡単で美味しい♪

ほっかほかのご飯にのせて♪焼きおにぎりにも、いろんなものに使えそうです★

ほろ苦さも残しつつ甘くて食べやすい、母考案のご飯が進む1品です。水を使わないので日持ちもします。お花見弁当にもぴったり！

花が開いてしまった「ふきのとう」もちゃんと美味しく食べられます。軸と葉だけのものは苦味も穏やか(*^^*)

ふきのとうは天ぷらだけではありません。約１０センチ位に伸びたふきのとうを水洗いして半分に切り、佃煮に仕上げます。昨年３～５０センチに伸びたふきのとうde佃煮をつくりましたが、とうがたった茎はなかなか手ごわかったのですが、今年は正解でした

南丹市園部町埴生にある「旬」の野菜を大切にした農産物直売所、「ふるさと丹波路」考案レシピ。炊きたてご飯にピッタリ！

土筆(つくし)の佃煮を覚え書きとして掲載。

春の野草「ふきのとう」は佃煮で食べても美味しかったんですね！(*^^*)♪

天ぷら以外でも美味しく食べれる佃煮風。ぐつぐつ煮ないのですぐ出来ます。

ちりめん山椒のリメイクしてみました！旨くてビックリ（ *´艸）

ほっかほっかのご飯やお酒のあてにお勧め♪

ふきのとうの佃煮、たくさんあればフツーに炊けど、少しだったらレンジでチン♪で出来ちゃいます♪

伽羅蕗が作りたかったのですが、蕗が大きくて太かったので佃煮にしてみました。常備菜にいかがでしょうか♪

白はんぺんに佃煮とチーズをのせて焼くだけ。簡単おつまみです。

うんまっ(*^^*)栄養満点♪2015.2.19話題入り感謝です♪2016.3.14クックパッドニュースに掲載感謝♪