ほうれん草磯辺和え

日高のこんぶ屋
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods

材料3つだけで簡単にできる副菜です!
このレシピの生い立ち
ほうれんそうをお浸しにすることが多いので、海苔を加えて、磯部和えにしてみました。

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材料

2人分
  1. ほうれんそう 1袋(300g)
  2. 味付けのり 8枚
  3. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、ほうれんそうを約1分茹で、冷水にとる

  2. 2

    ①を絞って、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ボウルに②を入れて、めんつゆで和える

  4. 4

    ③にのりをちぎりながら加え、混ぜ合わせる

コツ・ポイント

※味付けのりの味の濃さで、枚数は調節してください

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レシピ作者

日高のこんぶ屋
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods
に公開
弊社はとろろ昆布の製造メーカーです。とろろ昆布はもちろん、昆布・わかめ・ひじきなどの海藻類を使ったレシピをいろいろと紹介させていただきます!
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