あぶらげとちりめんジャコチャーハン
まさ隊長 @cook_40296324
ちりめんジャコとご飯と野菜と油揚げの食感が楽しいチャーハンです。タンパク質たっぷりのチャーハンです。
このレシピの生い立ち
来年から1年間、ダイエットチャーハンを作ろうと思い、傘増し具材を探しながら作ったチャーハンです。
油揚げは味付け次第で良い傘まし具材になりそうでした！
あぶらげとちりめんジャコチャーハン
ちりめんジャコとご飯と野菜と油揚げの食感が楽しいチャーハンです。タンパク質たっぷりのチャーハンです。
このレシピの生い立ち
来年から1年間、ダイエットチャーハンを作ろうと思い、傘増し具材を探しながら作ったチャーハンです。
油揚げは味付け次第で良い傘まし具材になりそうでした！
作り方
- 1
具材を集めます。
ご飯、卵、にんじん、ピーマン、油揚げ、ちりめんジャコです。 -
- 2
具材を細かく刻んでおきます。
-
- 3
フライパンに油を敷いてにんじんを炒めます。硬いので、最初にします。
-
- 4
火が通ったらハジに寄せ卵を割りご飯を入れて混ぜ合わせます。
-
- 5
ピーマンを入れて混ぜ合わせます。
-
- 6
混ざったら、塩胡椒、顆粒ダシを入れて混ぜ合わせます。
-
- 7
油揚げを入れて混ぜ合わせます。
-
- 8
ちりめんジャコを入れて混ぜ合わせます。
-
- 9
最後に醤油を回しかけ、皿に盛り付け完成です！
-
コツ・ポイント
火が通りにくいものがあれば入れる順番はセオリー通りでなくても大丈夫。炒めすぎず時間かけず仕上げるのがコツです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
野菜たっぷり梅風味チャーハン 野菜たっぷり梅風味チャーハン
色々な野菜の食感や味をさりげない梅風味がうまくまとめてくれている美味しいチャーハンに仕上がりました。ご飯少なめでもボリューム満点になります。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20442660
