☺簡単作り置き♪生きくらげとしめじの佃煮
hirokoh @hirokoh
ビタミンＤが多く含まれる生きくらげとしめじの佃煮♪
作り置きや常備菜にも♡
ご飯のお供やお弁当、箸休めの一品にも☆
このレシピの生い立ち
衝動買いした生きくらげを使って家族みんなが食べやすい佃煮にしてみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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- 1
しめじは根元を切り落として、小房に分けておく。
- 2
生きくらげは石づきがついていたら切り落とし、千切りにする。
大きければ半分に切ってから千切りにしてください。 - 3
フライパンに生きくらげとしめじと★印の調味料を加えて中火にかけ、菜箸で炒めながら水分が飛ぶまで５分ほど炒め煮したら完成♪
コツ・ポイント
・お好みで粉山椒・一味唐辛子・七味唐辛子を加えても。
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