青梗菜と椎茸にんじんのトロミ炒め

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

青梗菜さん椎茸と人参の中華風のトロミ炒め
このレシピの生い立ち
青梗菜を食べやすく

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材料

2人分
  1. 人参 2/1本
  2. 青梗菜 2かぶ
  3. 椎茸 5個
  4. ごま 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  7. 醤油 小さじ2
  8. 水溶き片栗粉 大さじ2
  9. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    人参は薄切りに、青梗菜と椎茸は食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油でサッと炒め酒ふりかける

  2. 2

    お水、鶏ガラスープの素、醤油入れ炒め合わせ最後に水溶き片栗粉入れ、味みて足りなければ塩胡椒して完成

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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