主婦　昼ごはん　ヘルシー　マーラータン風

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糖質ダイエットしてる友達に教えてもらったレシピ
その日の冷蔵庫にあるものを入れグツグツ
日々の私だけの為に作るめんどくさい主婦ランチが楽しみに♡

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材料

  1. 豚バラ 100g
  2. 白菜　白ネギ 適当
  3. 豆苗 適当
  4. 小松菜 適当
  5. もやし 適当
  6. ニラ 適当
  7. 生キクラゲ 適当
  8. 五香粉 約10ふり
  9. ラー油 好みで
  10. おろし生姜 好みで
  11. 山椒（山椒の実をﾐﾙでガリガリ） 好みで
  12. クミン 好みで
  13. 豆板醤 小1
  14. シャンタン 小さじ2
  15. 水 400cc

作り方

  1. 1

    鍋に水400ccとシャンタン小さじ2沸騰させる

  2. 2

    食べやすい大きさに切った
    豚バラ、白ネギ、豆苗、小松菜、もやしを入れて火が通るまで煮る

  3. 3

    ニラ、生キクラゲを入れて30秒ぐらい煮る

  4. 4

    五香粉10ふりぐらい、ラー油適当、生姜すり下ろし適当、山椒適当、クミン適当、豆板醤小さじ1ぐらいを入れて沸騰させる

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

その日の気分で香辛料の量を変えれば味も変わるから最高♡

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