春菊としめじのおひたし

調味料や~赤マルソウ
調味料や~赤マルソウ @cook_40074877

副菜にぴったり♪簡単に出来上がるので時短で作りたい時にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
春菊を使ったレパートリーを増やしたかったので作ってみました。

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材料

3人分
  1. 春菊 1袋
  2. しめじ  1袋
  3. 2つまみ
  4. ちゃんぷるーの素 大さじ2

作り方

  1. 1
  2. 2

    春菊は洗って軸の固いところを切りおとして、5cmに切り、しめじは石づきを取って小房に分けます。

  3. 3

    鍋に水と塩を入れ、煮立ったところに1.を入れてさっと湯がき、冷水に取り水気を絞ります。

  4. 4

    ボウルに入れちゃんぷるーの素を加え和えて、器に盛り付けたら完成です。

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レシピ作者

調味料や~赤マルソウ
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沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年!沖縄の老舗調味料屋 赤マルソウの調味料を使ったレシピをご紹介しております。下記のサイトで自社工場で作った調味料の販売を行っています。  ↓      ↓https://www.akamarusou.com/
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