鶏の照り焼き

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

鶏肉をしっかりと焼き、甘辛醤油で仕上げた、大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
胸肉でも美味しくできますが、やはり、もも肉の方が美味しいですね。

もも肉の美味しいのを買ったので、作ってみました。

やっぱり、美味しい。

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材料

  1. 鶏肉(もも肉) 1枚
  2. 米油 少々
  3. 砂糖 大2
  4. 薄口醤油 大2
  5. こいくち醤油 大1

作り方

  1. 1

    鶏のもも肉をフォークでつついておきます。

    軽く、塩、コショウをしておきます。

  2. 2

    フライパンに米油を少し入れ、1を焼きます。

  3. 3

    裏、表をしっかりと焼きます。

    途中であまりさわらない方が、綺麗に焼けます。

  4. 4

    3に調味料を入れ、全体に絡ませて、完成です。

  5. 5

    お皿に盛り付けて頂きます。

コツ・ポイント

たれの味はお好みで。

少し甘めの方が、美味しいです。

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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