焼きそば あっさりしっかり

momonyan14
momonyan14 @cook_40288205

あっさりさっぱりのよーな、でもしっかり味してあてにもなる焼きそば。
このレシピの生い立ち
急いで作ったのでレシピなど見ず今まで見てきたソースや作り方のいいとこ取りしました笑

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材料

  1. 豚肉 好きなだけ
  2. 適量
  3. 野菜 好きなだけ
  4. 2玉
  5. かまぼこ 適量
  6. 粉の焼きそばソース 1袋
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. ウスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉焼きます。
    豚こまならちょい足し油。
    豚バラならたぶん油要らない。

  2. 2

    一旦豚肉退避。
    その油で麺を両面カリッと焼く。

  3. 3

    麺が焼けたら一旦退避笑
    油が全く残ってなければ少量ひいて、野菜、豚肉、麺の順に乗せて、麺の上から調味料を回しかける。

  4. 4

    じゅわーといい音がしたら混ぜ合わせる。
    いい感じの湯気?煙?が出てきたら完成♥

  5. 5

    かまぼこもこんがり焼いて入れたら良かったな。
    ソースは最初に混ぜ合わせておく。

コツ・ポイント

色んな究極レシピを混ぜ合わせて作ったのがすごく良かった。

リアクション

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レシピ作者

momonyan14
momonyan14 @cook_40288205
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お酒が大好きなので合う適当料理が多いです(笑)一応ダイエットも意識してます(^-^
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