レンジで♡さつまいもとちくわのそぼろ和え
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
さつまいもとちくわに甘辛い味のそぼろを絡めました。レンジで簡単に作れるのであと一品にオススメです！ご飯との相性も抜群！
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味しい時期にオススメのレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
◎さつまいもは皮ごとよく洗い、2〜3mm程度の厚みに切り水にさらす。◎ちくわも食べやすい大きさに切る。
-
- 2
耐熱容器にひき肉.Aの調味料を入れてよく混ぜふんわりラップしたらレンジ600w1分加熱してよく混ぜる。
-
- 3
赤身が無くなるまで30秒ずつ追加加熱したら、水気を拭き取ったさつまいもとちくわを加えてラップしレンジ600w3分加熱。
-
- 4
よく混ぜて、さつまいもが柔らかくなるまで600w3分ずつ追加加熱するしたらごま油を加えて和える。
器に盛り付ける。 -
コツ・ポイント
レンジ加熱後、さつまいもが柔らかくなったかどうか菜箸などで確認してから召し上がって下さい。
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