ピーマンのピリ辛そぼろ炒め
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
ピーマンと豚ひき肉で作れるコスパ抜群おかず♪ピリ辛のそぼろをほかほかごはんにのせていただきます。
このレシピの生い立ち
コスパ重視おかず
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り除き、千切りにする。
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- 2
フライパンを熱し、豚ひき肉を中火で炒める。お肉の色が変わってきたらピーマンを加えて炒める。
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- 3
余分な油をキッチンペーパーでふき取り、混ぜ合わせたAを加え全体に炒め合わせる。
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コツ・ポイント
・調味料を入れる前に余分な油をキッチンペーパーでふき取ることで調味料が絡みやすくなります
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