いろいろきのこの塩昆布和え
春日部市保健センター @kasukabe_HC
加熱は電子レンジだけ！きのこをたくさん使った簡単な和え物です♪ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
あと１品追加したいときに電子レンジ調理だけで簡単に作れます。きのこや昆布の旨味、くるみの歯ごたえが楽しめます。食物繊維も豊富でヘルシー！
アプリでひらく作り方
- 1
しめじとまいたけは石づきを取り除いて小房に分ける。えのきは根本を落として5cmの長さに切る。
- 2
☆の調味料を合わせておく。くるみは粗刻み、小ねぎは小口切りにする。
- 3
耐熱容器にきのこを入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で３分加熱する。
- 4
３を☆で和え、塩昆布も加えて混ぜる。
- 5
器に盛り、くるみと小ねぎを散らす。
コツ・ポイント
【１人当たりの栄養価】
エネルギー 49kcal
たんぱく質 3.2ｇ
脂 質 2.2ｇ
食塩相当量 0.4ｇ
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