4種のつけだれで楽しめる♪白菜だけの鍋
♡花ぴー♡ @cook_40282012
昆布水で白菜を煮ている間に、混ぜるだけのつけだれを作ればできあがり。
白菜だけなのにとても楽しめるお手軽鍋です。
このレシピの生い立ち
白菜だけで美味しい鍋を作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
水に昆布を入れて一晩置く。
-
- 2
2～3cmに切った白菜と1の昆布水を入れて煮る。
※その間につけだれを作る。 -
- 3
☆韓国風ピリ辛だれ
Aの材料を混ぜる。 -
- 4
☆ごまマヨだれ
Bの材料を混ぜる。 -
- 5
☆梅ポン酢だれ
Cの材料を混ぜる。 -
- 6
☆ツナ海苔つゆだれ
Dの材料を混ぜる。 -
- 7
白菜が煮えたらできあがり。
-
- 8
たれによくからめていただきます。
-
コツ・ポイント
昆布水を使うことで、出汁を取る手間が省けます。
白菜を煮ている間に、混ぜるだけのたれを作ればOKなのでラクです。
白菜だけですが、たれをたくさん作ることで、飽きずに食べられます。
たれに具をプラスすることで、おかず感が出て、満足度もアップ♪
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