ほんのり甘いスイート栗

eriponcook
eriponcook @cook_40224438

栗のほんのり甘い焼き菓子
このレシピの生い立ち
ご近所さんから頂いた栗がたくさんあったのでスイーツにしました♪

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材料

5個分
  1. 15〜20個
  2. バター 10g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ひとつまみ
  5. 牛乳 大さじ1
  6. 【飾り】
  7. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    栗を半分に切りスプーンで取り出す。

  2. 2

    フードプロセッサーで細かくします。
    ※食感を残すと美味しいです♪

  3. 3

    【小鍋の場合】
    小鍋にバター、砂糖、塩、牛乳を入れて柔らかくなるまで温め混ぜます。目安5〜7分。

  4. 4

    【電子レンジの場合】
    ボールに入れてサランラップをして
    電子レンジ5分後混ぜる。
    ※硬ければ追加をしてください。

  5. 5

    鉄板にアルミホイルを並べて、手で形を作ります。
    黒ごまを飾ります。

  6. 6

    オーブン170℃
    10分で様子を見てください♪♪

  7. 7

    ※写真は2倍量で作っています。
    砂糖はけして2倍量ではないので味見をして増やしてください。

コツ・ポイント

砂糖の量は、甘いのが好きな人ほんのりと別れます。
混ぜるときに味見をしてください♪

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レシピ作者

eriponcook
eriponcook @cook_40224438
に公開
元パティシエのcookpad!料理・ケーキなどなど☺︎プロ級から簡単なレシピをおすそ分け♡
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