作り方
- 1
人参を千切り、いんげんを半分程度に切る
- 2
沸騰した湯で茹でる。人参2分、その後にいんげんを凍ったまま追加、沸騰したらザルにあけ、水分をきる
- 3
ボールにすりごま、めんつゆ、パルスイートを入れてよく混ぜる
- 4
ボールに人参といんげんを入れてよく混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
茹ですぎに注意
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