人参といんげんのごま和え

きゃなえとHAL
きゃなえとHAL @cook_40301772

定番の副菜です
このレシピの生い立ち
あと一品欲しかったので冷蔵庫にあるもので

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材料

4~5人分くらい
  1. いんげん(冷凍) 1袋200g
  2. 人参 小1/3(100g)
  3. すりごま 40g
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 40g
  5. パルスイート液体(又は砂糖) 10g(砂糖なら大2)

作り方

  1. 1

    人参を千切り、いんげんを半分程度に切る

  2. 2

    沸騰した湯で茹でる。人参2分、その後にいんげんを凍ったまま追加、沸騰したらザルにあけ、水分をきる

  3. 3

    ボールにすりごま、めんつゆ、パルスイートを入れてよく混ぜる

  4. 4

    ボールに人参といんげんを入れてよく混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

茹ですぎに注意

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レシピ作者

きゃなえとHAL
きゃなえとHAL @cook_40301772
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