【つくりおき】大根の皮とワカメのナムル

八百屋まりの(やおまり) @marino_yaoya
大根の皮の食感が美味しいナムルです。
このレシピの生い立ち
2021/11/24の作り置き記録です。
作り方
- 1
大根の皮を短冊切りにし、500Wの電子レンジで3分加熱する。
- 2
水戻ししたワカメ、玉ねぎを加え、調味料で和える。
コツ・ポイント
大根の皮は、青臭さと辛味があるので、電子レンジで加熱すると美味しく食べられます。食感が少し残るくらい軽くレンチンしてください。
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