大根の皮と冷凍シメジで中華風簡単ナムル♪
ぶぅ～たん1983 @cook_40058514
冷凍シメジと大根の皮を活用しました☆
このレシピの生い立ち
エコ対策でシメジは冷凍♪
大根の皮は最後まで使い切るように頑張ってます☆
両方混ぜて何か？と思って考え付いたメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を太目の千切りにする
- 2
小鍋にお湯を沸かし、冷凍シメジを入れて８分通り解凍したら大根の皮を加えて、煮立ったらザルで水分を良く切る
- 3
ボールに移し、ごま油・中華あじ適量を熱々のうちに振りかけ混ぜる。
- 4
冷蔵庫に入れて冷やしましょう♪
コツ・ポイント
味付けは熱い内にして下さいね☆
シメジは特売の時に房から外してビニール袋に入れて冷凍しておくと便利です☆
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