五目おこわ♪簡単炊飯器もち米炊き込みご飯
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
まりゆりひろこ さん、蓮根つくれぽありがとう♪作りやすい、もち米半分＋白米半分♪ちりめんじゃこを入れて、里芋、茸でも食べ応え
このレシピの生い立ち
里芋
性味：甘・辛・平
帰経：大腸・胃
効能：化痰軟堅・消腫散結
適応症：痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。米・もち米は、といで、ザルにあげておく。
-
- 2
ごぼうはささがきにして、水に放し、アクぬきしてから水気を切ります
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- 3
里芋は1/6、人参は5cmの短冊切り、じめじは小房に分ける
-
- 4
米・もち米に酒・みりん・しょうゆを入れる
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- 5
3合の目盛りのやや少なめまで、だし汁を入れて、よく混ぜる
-
- 6
人参、里芋、ごぼう、しめじの順番に入れて
-
- 7
ちりめんじゃこを入れて
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- 8
普通炊き１回する
-
- 9
炊き上がったら、全体にさっくりと混ぜる。
-
- 10
出来上がり！
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コツ・ポイント
もち米
性味：甘・温
帰経：脾・胃・肺
効能：補中益気・健脾止瀉・固表止汗
適応症：脾胃虚弱・肺虚自汗
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レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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