卵不使用サックサク全粒粉クッキー

オーブンを180度に予熱します。ボウルに材料全てを入れます。ビニール袋でもOKです。

全体が均一にまとまれば大丈夫です。こねてもかまいません。

ラップに生地をおき、上からもラップをかけます。ビニール袋ならそのまま作業進めます

2ミリ～5ミリ厚ほどに伸ばして型で抜きます。

天板にクッキングシートをしき生地を並べてフォークで空気穴をあけて180度に予熱したオーブンで13分ほど焼きます

焼き上がったらあら熱を取ります。焼きたてはやわらかいので注意します。

使用している全粒粉です。
メープルシロップははちみつや砂糖、きび糖で代用できます。
こめ油はサラダ油でもOK。