アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて薄く半月切りにする。
- 2
耐熱ボールに合わせ調味料を入れておく。
- 3
フライパンにごま油を入れて大根を両面焼く。焼けて焼き色がついたものから2に入れてしばらく置く。
- 4
お皿に盛りつける。
コツ・ポイント
お好みでねぎや鰹節をのせても美味しいです。
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