我が家の唐揚げ

夢麗翔望mama
夢麗翔望mama @cook_40140793

我が家の鉄板メニュー
このレシピの生い立ち
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材料

4人前
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 生姜チューブ 少々
  7. ニンニクチューブ 少々
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口サイズに切り
    調理量を全て合わせてから鶏もも肉を揉み込む。
    (我が家は30分漬け込みます)

  2. 2

    冷蔵庫から取り出したらザルに入れて水気を切る。

  3. 3

    ボウルに移し、たっぷり片栗粉をまぶします。
    余分な片栗粉は叩いて落とします。

  4. 4

    油で揚げて完成♥

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レシピ作者

夢麗翔望mama
夢麗翔望mama @cook_40140793
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