小松菜のさつまいも胡麻和え
おからぱうだー @cook_40247949
子供が苦手な小松菜を大好きなさつまいもと胡麻で和えたらたくさん食べてくれました
このレシピの生い立ち
子供が小松菜のおひたしが苦手なので新しいアレンジを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを潰して小松菜の葉以外を混ぜ合わせる
-
- 2
小松菜は茹でて5mm幅に切り、90度回して5mm幅に切る
みじん切りでも良い -
- 3
[1]と[2]を和えて出来上がり
コツ・ポイント
小松菜はよく水気をきると時間が経っても水が出づらいです。水気が出た場合すりごまを足して和えてください。
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