肉だんごのごましょうゆ鍋

ヤング
ヤング @cook_40038172

サッポロ一番ごましょうゆラーメンを使った簡単鍋です。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番ごましょうゆラーメンのモニターになったので

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材料

2人分
  1. 豚ミンチ 300g
  2. キャベツ 1/4個
  3. 豆腐 1/2丁
  4. もやし 100g
  5. 菊菜 少々
  6. サッポロ一番ごましょうゆラーメン 1袋
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  8. 700cc

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、菊菜は5cm長さに切る
    豆腐は食べやすく切る
    豚ミンチに塩胡椒とフライドオニオンをまぜて一口大にする

  2. 2

    鍋にごま油を熱して、肉団子を入れ焼きつけて、取り出す

  3. 3

    鍋に水とラーメンスープと鶏ガラスープの素を入れて温める

  4. 4

    キャベツ、もやし、豆腐、肉団子を入れて火が通るまで煮込む

  5. 5

    菊菜と唐辛子と切りごまを加えて更に煮込む。

  6. 6

    〆はごましょうゆラーメンの麺を煮込む
    胡椒をかけて頂く

コツ・ポイント

味をみて塩胡椒で整えて下さい

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レシピ作者

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ヤング @cook_40038172
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料理好きのおしゃるしゃんです。最近ブログも始めました。 http://pingudaisuki.blog29.fc2.com/
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