炭酸水で!菜の花のカレー風味フリット

*花咲にゃんこ*
*花咲にゃんこ* @cook_40305157

菜の花の苦味がなくカレー風味で食べやすい。
このレシピの生い立ち
子供が大好きです。

炭酸水で!菜の花のカレー風味フリット

菜の花の苦味がなくカレー風味で食べやすい。
このレシピの生い立ち
子供が大好きです。

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材料

菜の花1パック
  1. 菜の花 12本くらい
  2. 炭酸水 120cc
  3. カレー粉 小さじ2/1
  4. ひとつまみ
  5. 米粉 80g
  6. 片栗粉 10g

作り方

  1. 1

    ☆をお箸でまぜて炭酸水を
    一気に入れて混ぜる

  2. 2

    洗って水をきった菜の花に
    1の衣をつけて180度でからっと
    揚げる。

コツ・ポイント

炭酸水を使うと軽くてサクサクでおすすめです。

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*花咲にゃんこ*
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ヘルシーフードコーディネーター、美肌食マイスターの資格を持ったお料理が大好きな男兄弟のママです。手作りの安心で美味しいお料理で家族を笑顔にしたいです。よろしくお願いします☆
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