茶飯で♡月見とろろ鶏そぼろ丼
ジュジュシナ @cook_40296296
お醤油で炊いたご飯で
最後まで満足感あるしっかり味♪
鶏そぼろにとろろと卵がトロッと絡まります
このレシピの生い立ち
色んな出汁や味付けを変えても納得のいかなかったとろろのご飯の味を変えると納得いくお味になりました。
それに鶏そぼろと卵黄を足せば最高に美味しくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏そぼろはこちらのレシピを参照してください。
鶏そぼろレシピID: 20507663 -
- 2
茶飯を炊いておく。
白米でも構いません。
茶飯レシピID: 20506090 -
- 3
とろろ汁を作る。
とろろレシピID: 20509385 -
- 4
丼に茶飯を盛り、半分に鶏そぼろを載せ
-
- 5
とろろを載せて、卵黄を中央に載せる。
青ネギと切り海苔を散らして出来上がり。 -
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