アプリでひらく作り方
- 1
梅干しの種を除き、たたきます。
たたいた梅干し、醤油、生姜を混ぜます。 - 2
アジを細く切ります。
- 3
アジ、混ぜた調味料、刻みねぎ(お好みで)をよく和えます。
味見をして適宜調整してください。 - 4
器に盛って完成です。
コツ・ポイント
薬味がお好きな方はどうぞふんだんに。
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