ささみとほうれん草のすりごま和え

めめ♡
めめ♡ @cook_40057468

ほうれん草とささみのすりごまの相性がよくて
とてもおいしい一品となっています。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれました。とてもおいしかったです!

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材料

  1. ほうれん草 二袋
  2. ちりめんじゃこ お好みで
  3. ささみ 3本
  4. かまぼこ 1袋
  5. すりごま たっぷり
  6. ポン酢 お好みで
  7. カニかま 適量
  8. ちくわ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を水で洗う。
    湯がく。氷水に入れる。しぼる→水分をきる。切る。

  2. 2

    ささみ湯がく。さまして手でささみをさく。かまぼこミックス、すりごま、混ぜるポン酢で和える

  3. 3

    お好みでカニかまやちくわを入れてもおいしいですよ。ちりめんじゃこもオススメです。

コツ・ポイント

ちくわを入れる場合は縦半分に切る。薄切り
カニかまほぐす

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めめ♡
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