なめことオクラとちくわのスープ

CASAmisa
CASAmisa @cook_40108496

超短時間で出来るので、簡単に汁物を追加したい時に(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
『ちくわ』からもイイお出汁が出ると聞いて、スープにしてみました。

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. オクラ 1パック
  3. なめこ 1袋
  4. 醤油 小さじ1
  5. 400cc
  6. 出汁パック 1袋

作り方

  1. 1

    水に出汁パックを入れて火にかける。その間に、ちくわとオクラを輪切りにする。

  2. 2

    お鍋が煮たってきたら、水洗いしたなめこと、①のちくわとオクラを鍋に入れる。

  3. 3

    一煮立ちしたら火を止めて、醤油を足して、出来上がり!

コツ・ポイント

あまり長く煮込みすぎない方が、オクラの色がキレイなままになるかと思います。

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レシピ作者

CASAmisa
CASAmisa @cook_40108496
に公開
料理上手な皆さんのレシピを、いつも参考にさせていただいています。(皆さん、とてもお上手で羨ましいです)夫と2人の子供の「美味しい!」が聞きたくて、日々、奮闘しています。
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