ちゃんぽん風醤油らーめん
ミカピース @cook_40039612
野菜たっぷり、ちゃんぽん風の醤油味ラーメンです
このレシピの生い立ち
醤油味でも野菜たっぷり美味しいラーメンを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りに、人参は大き目の千切りにします。
- 2
キャベツ・人参・もやしを炒め、その間に鍋に水を沸かし、まずは麺を茹で、茹であがれば器に移します。
- 3
そのお湯で添付のスープを作り、炒めた野菜も入れてしんなりする程煮ます。
- 4
煮あがれば麺の上に野菜をのせ、上から優しくスープを回しかけて完成です。
リアクション
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