もやしとハムのからし醤油和え
ねこましゅ @cook_40261145
ちょっとした一品に☆
お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
朝の弁当準備でも、さっとできる一品として作りました(*´-`)
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルにもやしを入れ、塩をまぶしてラップをふんわりかけます。
電子レンジ 600Wで2分加熱 - 2
取り出して少しかき混ぜ、さらに600W 1分～1分30秒加熱します。
- 3
もやしをザルにあけて冷まします。
- 4
ハムを縦に4等分し、約5mm幅に切ります。
- 5
もやしを軽く絞ってボウルに入れ、ハムも加えます。
- 6
☆の調味料を加えてあえます。
- 7
器に盛り、お好みでゴマをかけて♪
コツ・ポイント
もやしの水分を絞るときはヤケドに注意してください。
からしは風味程度なので、味を見ながら調整してください^^
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