簡単！揚げない焼かない☆とんかつ
だんどり亭 @dandori
パン粉サクッとソフトとんかつ
このレシピの生い立ち
60度煮でお肉がやわらかく仕上がるので焼きパン粉合わせれば揚げなくても美味しいとんかつが出来るか挑戦
アプリでひらく作り方
- 1
肉の筋はしっかり切る
-
- 2
水が沸騰する前に中火
多めの塩を溶かして肉を加えて中弱火 -
- 3
パン粉にオイルを回しかけてラップをしてレンジ600w1分半チンしてスプーンで混ぜる
-
- 4
12分ほどで切って確認
ＯＫなら食べやすい幅に切って盛り付けてパン粉を掛けて完成 -
コツ・ポイント
ロースとんかつ ID:20227250
レンジで簡単焼きパン粉 ID:19404801
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