もやしのごま酢和え

naokoyyy @cook_40117677
夏にぴったり♡
353㌔㌍。タンパク質23g、脂質20g、炭水化物25g、塩分5.3g(胡瓜の吸塩1.0gとする)
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて(*´∇`*)
作り方
- 1
きゅうりに塩をふり5分置いて水気を絞る
- 2
もやしを洗って耐熱容器に入れふんわりラップをして1分半チンして粗熱をとったら水気を絞る
- 3
ミョウガと大葉を千切りにする
- 4
油を軽く切ったシーチキンと☆、きゅうり、もやし、ミョウガ、大葉をあえる
コツ・ポイント
絞った後の重量
きゅうり150g→120g
もやし200g→150g
出来上がり400g
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