もやしのごま酢和え

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

夏にぴったり♡
353㌔㌍。タンパク質23g、脂質20g、炭水化物25g、塩分5.3g(胡瓜の吸塩1.0gとする)
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて(*´∇`*)

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材料

5人分
  1. きゅうり 150g
  2. 1.5g
  3. もやし 200g
  4. ミョウガ 30g
  5. 大葉 6g
  6. シーチキン油漬け 1缶70g
  7. ☆しょうゆ 25g
  8. ☆砂糖 8g
  9. ☆酢 15g
  10. ☆すりごま 10g

作り方

  1. 1

    きゅうりに塩をふり5分置いて水気を絞る

  2. 2

    もやしを洗って耐熱容器に入れふんわりラップをして1分半チンして粗熱をとったら水気を絞る

  3. 3

    ミョウガと大葉を千切りにする

  4. 4

    油を軽く切ったシーチキンと☆、きゅうり、もやし、ミョウガ、大葉をあえる

コツ・ポイント

絞った後の重量
きゅうり150g→120g
もやし200g→150g
出来上がり400g

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レシピ作者

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677
に公開
管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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