いんげんと卵の中華炒め
みたこぞう @cook_40240246
色彩豊かないんげんと卵の中華炒めです。
このレシピの生い立ち
卵の中華炒めが好きで、いんげんが余ったので作ってみました。色合いよし、相性よしです。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんのヘタを切ってから5mm幅に切ります。
-
- 2
卵と調味料をよく混ぜます。
-
- 3
フライパンに油大さじ1/2を入れ中火で温めます。にんにく、いんげん、鷹の爪を加え塩ふって炒めます。
-
- 4
少し焼き目がついたら盛り皿に移します。
-
- 5
フライパンを濡らしたキッチンペーパーでふきます。
-
- 6
油大さじ1/2を入れ強火で温めます。
-
- 7
いんげんを卵と合わせて
-
- 8
フライパンに投入します。
-
- 9
端から固まってくるので、ヘラで数回中へ寄せてふんわりさせます。
-
- 10
ひっくり返して
-
- 11
すぐに盛り付けて完成です。巻き込むように盛るとオムレツ風になります。お好みでしょうゆをかけてください。
-
コツ・ポイント
いんげんは入れすぎると邪魔になります。
似たレシピ
舞茸と卵の中華炒め
舞茸と卵だけのシンプルな中華炒めです。
みたこぞう 
小松菜と卵の中華炒め
卵がふわっとした小松菜の卵炒めです。
みたこぞう 
☆インゲンと卵の中華炒め☆
あっという間にできるインゲンと卵の炒め物です(´∀｀∩
いんげんの中華炒め
いんげんの中華炒め、日本じゃあんまり食べれないので作ってみました。インゲンだけでご飯３杯はいけます。
しめじと豚バラの卵中華炒め
豚の旨味としめじの食感を楽しめる卵炒めです。
みたこぞう 
きくらげと卵の中華炒め
キクラゲだけの卵炒めです。シンプルであっさり。ご飯が進みます。
みたこぞう 
ラムロースの中華炒め
ラムロースのシンプルな中華炒めです。
みたこぞう 
◎簡単インゲンと豚肉の中華炒め
インゲンと豚肉をさっぱり中華風に炒めました(^_^)簡単なのに本格中華の味わいです☆
『厚揚げと豚とインゲンの中華炒め』
厚揚げでボリュームを出し、旬のインゲンも合わせた中華炒め。ご飯がすすみます！お弁当にもおすすめ＾＾
にらと豚バラの卵中華炒め
豚バラの脂とニンニクの香りが効いたニラ卵です。
みたこぞう 
手早く簡単！いんげんのピリ辛中華炒め
とっても簡単で美味しいいんげんの炒めものです。
MayuR 
簡単★いんげん＆トマト＆玉子の中華炒め
台湾の実家の母によく作ってもらって、バイキング屋さんの定番料理です♪インゲン入りなので彩って味もおいしいです♪
インゲン中華になる！（インゲン中華炒め）
インゲンだけレシピNo.2です。此方もお箸が止まりません(笑)
Bestインゲン中華炒め
香港インゲン炒め
トマトと卵の中華炒め
中華炒めの定番！椎茸も加えて旨味もたっぷりのトマトと卵の中華炒めです。
ちんげん菜、トマトと卵の中華炒め
ちんげん菜の使い道に困ったので、トマトと卵でボリュームを加えてシンプルな中華炒めに。
簡単 中華炒め＊
簡単 おいしい 中華風野菜炒め
クック9Q22HH☆ 
ピーマンと卵の中華炒め
ピーマンと卵の中華炒めです(^^)
きゃべつとたまごの中華炒め
中華味がたまらない♡きゃべつとたまごの中華炒めです！
もやしと豚肉の中華炒め
野菜シャキシャキごはんがすすむレバニラ風炒めです。
みたこぞう 
玉子と生キクラゲの中華炒め
キクラゲの食感とほんのり甘い玉子が美味しい中華炒めです♪
トマトと卵の中華炒め
トマトと卵の中華炒めです(^^)
卵ときくらげの中華炒め
簡単！美味しい！卵ときくらげの中華炒め♬
にらときのこと卵の中華炒め
近所の中華料理店で大好きな卵ときくらげの中華炒め。きくらげなかったのでアレンジしてみました♪
豚こまとブロッコリーふわふわ卵の中華炒め
ふわふわ卵とブロッコリー、豚こま肉の中華炒め！ご飯が進むこと間違いなしです(^^)☆
キャベツと卵のとろみ中華炒め
キャベツと卵だけで中華風の炒め物です。
京みぶなの中華炒め
京壬生菜のガーリック炒めです。壬生菜が主役をはれるベストな調理法だと思います。
みたこぞう 
インゲンとむき海老の中華炒め
インゲンと海老のオイスターソース味の炒め物。
はぁとれすとらん 
海老とたまごの中華炒め
ふわふわ海老とたまごの中華炒め(*ﾉωﾉ)
夏野菜＊いんげんとトマトの中華炒め
夏野菜で簡単中華の炒め物ー♪♪
めみたん84 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20522519
