作り方
- 1
油揚げを短冊切りにする。小松菜を4センチに切る
- 2
鍋に水150mlを入れて火にかける。日本酒を大さじ1入れ、油揚げを入れる。
- 3
醤油大さじ2、みりん大さじ2、砂糖小さじ2入れる。
- 4
小松菜を入れる。しんなりし始めたら、生姜チューブ2センチ入れて かき混ぜる。
- 5
小松菜がくたっとしたら出来上がり。
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