さつま芋・クルミの黒ごま焼き♪香ばし♪
京たまご @kotama12
マッシュしたさつま芋とクルミを丸めて、黒ごまをまぶして焼きました！香ばしいですよ♪おかずにも、おやつにも♪
このレシピの生い立ち
黒ゴマの香ばしい簡単おかずです。甘いのでおやつにもいいです♪クルミとごまで栄養満点です！
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は皮を剥いて、電子レンジにかけて蒸します。※茹でたり蒸し器で蒸してもいいです。
- 2
さつまいもを潰します。塩コショウします。
-
- 3
クルミを手か包丁で粗く、刻みます。さつまいもに加えて混ぜます。4等分にして丸めます。
-
- 4
お皿にごまを置いて、さつまいもをのせておさえつけます。両面つけます。押さえるので表面は平らになります。
-
- 5
ごまがつきました♪見栄えはちょっとですが…
-
- 6
フライパンに油をいれて、ごまが香ばしくなるまで両面火をとおします。
-
- 7
ごまが香ばしくなれば完成です！やみつきになる味ですよ！
-
コツ・ポイント
ごまはおさえつけて、しっかりつけて下さい♪
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