超簡単!イカと玉ねぎの醤油炒め

コフトン
コフトン @cook_40214140

冷凍イカ&家にある基本の調味料だけを使うのでお手軽にできます☆
このレシピの生い立ち
冷凍イカが余っていたので

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材料

  1. 業務スーパー冷凍イカ 1/3袋
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 少々
  4. コショー お好きな量
  5. 醤油 小さじ2
  6. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをお好きな大きさに切る

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、1をしんなりしてくるまで中火で炒める

  3. 3

    2に冷凍イカ(予め解凍しなくてよい)と塩とコショーを加えて炒める

  4. 4

    イカに火が通ったら醤油を回しかけ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

イカを加えるとき、霜がついてると少し跳ねるので気をつけてください!!

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レシピ作者

コフトン
コフトン @cook_40214140
に公開
不器用な社会人よねんめ
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