アプリでひらく作り方
- 1
鮭をキッチンペーパーで水気を拭き食べやすい大きさに切って塩胡椒しておく。
- 2
玉ねぎとえのきを食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにバターをしき鮭を両面焼き野菜を入れて塩胡椒をふり炒める。
- 4
最後に醤油を回し入れ少し炒め合わせる。
コツ・ポイント
鮭をなるべく壊さないように炒める。
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