激ウマ！人参とえのきの卵炒め
孤独のグルメおじさん @cook_40307219
塩とこしょうとツナの味だけでこんなにうまくなるとは！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けるとにんじん大量、えのきがちょっとヤバそうだったので（汗）
アプリでひらく作り方
- 1
人参をピーラーで丸ごと一本スライス
えのきを三等分 - 2
フライパンにごま油大さじ2をひいて、にんじんとえのきを入れ塩小さじ1で炒める。
-
- 3
しんなりしてきたらツナを油ごと加えざっと混ぜる
- 4
フライパンの半分にごま油大さじ1を入れて卵を入れる
-
- 5
軽く混ぜてこしょうを振って出来上がり！
-
コツ・ポイント
五分で出来て美味しいので是非！
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